Bilder sagen ja manchmal mehr als Worte. Gerade habe ich einen interessanten “Lehrfilm” zum Thema Tischmanieren gefunden. Sensationell … Vielleicht sollte ich anmerken, dass er a) aus den USA stammt und b) von 1951 ist …?

Bestimmt ging es Ihnen schon einmal ähnlich. Sie befinden sich in einem Restaurant, genießen ein Essen mit (hoffentlich) netten Menschen und haben einen Wunsch. Es herrscht Hochbetrieb und die Servicekräfte haben im wahrsten Sinne alle Hände voll zu tun. Wie machen Sie nun eine solche fleißige Servicekraft auf sich aufmerksam? Mit der Unsicherheit in deren …

“Darf ich das Brot in die Sauce tunken …?” Diese Frage wird mir häufig gestellt. Persönlich habe ich bislang an keinem Tisch ein entsprechendes Verbotsschild entdeckt. Allerdings ist es nicht besonders stilvoll, das Brot zum Esswerkzeug zu degradieren. Viele Restaurants bieten dafür eine gute Alternative – den Gourmetlöffel. Dieses praktische kleine Ding sieht von oben …

“Willst Du eines Menschen Bildung messen, schau ihm fleißig zu beim Essen.” Die strenge Etikette schreibt viele Verhaltensweisen – insbesondere am Tisch – zum Teil peinlich genau vor. Dem gegenüber steht ein französisches Sprichwort das besagt, dass am Tisch alles erlaubt sei, solange es für alle Beteiligten angenehm ist. Manchmal bedeutet es einen regelrechten Spagat, …